오늘은 2021년 마지막 복날인 말복입니다. 우리나라는 복날에 보양식을 챙겨 먹는 문화가 있어요. 복날은 여름 중 가장 무더운 복날인 초복, 중복, 말복에 보양식을 챙겨 먹는 풍습으로 몸을 보신할 수 있는 영양식을 챙겨 먹어서 더위를 이겨내자는 의미를 가지고 있습니다. 2021년 초복 7월 11일 2021년 중복 7월 21일 2021년 말복 8월 10일 복날 음식으로는 삼계탕, 장어, 추어탕, 육개장, 민어, 전복죽, 어죽, 팥죽, 수박, 참외, 콩국수, 메밀면 등이 있어요. 요즘은 복날에 삼계탕, 치킨 등으로 간편하게 복날 음식을 챙겨 먹죠. 2021년 말복 맞이 음식으로 뭘 해 먹을까 생각하다가 감자가 크고 싱싱해서 닭볶음탕으로 결정! 주재료 - 닭 볶음탕용 1,200g, 감자 큰 거 2개, 양파 반..
