밥무라

요즘 맛남의 광장 프로그램을 즐겨보는데 네이버 메인에 맛남의 광장 라이브 쇼핑이 딱 뜨는 거예요 과연 이번 농수산물은 뭘까 궁금해서 봤어요~ 라이브 쇼핑의 주인공은 바로 토마토!! 토마토는 과일로도 채소로도 너무 좋은 재료죠🍅 토마토를 확인하자마자 1초도 고민 없이 바로 구매했어요 이 날 라이브 쇼핑에서는 케첩 만들기와 토마토 카레, 토마토 달걀 볶음 등을 선보이셨어요🍅🍳🥫 예전에 비해 토마토가 비싸졌는데, 3kg이 9,900원에 무료배송이라니!! 정말 저렴해요 😆 일요일에 주문해서 수요일에 받았어요~ 네이버 산지직송 X 맛남의 광장 3kg 완숙토마토예요! 상자를 여니 맛남의 광장 정읍 토마토케첩 레시피가 들어있어요 🤓 이게 어떻게 처치곤란일까요😭 너무 싱싱하고 알도 굵고 정말 좋아요! 정읍 토마토! 싱..

안녕하세요 밥무입니다 🍚 지난번 포스팅에서 톳국밥 만드는 법을 포스팅 했었는데, 이번 포스팅은 톳 골뱅이 무침입니다! 저번 맛남의 광장을 보고 오랜만에 톳이 너무 먹고싶어서 생톳을 찾기위해 여기저기 찾아다녀 봤지만, 못 찾다가 오늘 건대 이마트에서 생톳을 구입했습니다! 싱싱한 생톳! 톡톡터지는 식감이 그리웠어요 😆 톳은 끓는 물에 넣으면 바로 색이 바뀌니 채반과 찬물을 재빨리 준비해줍니다 데친 톳은 빠르게 찬물에 담갔다가 건져요~ 톳을 찬물에 넣으면 떫은 맛을 없앨 수 있다고 해요! 재료는 톳과 골뱅이만 있으면 냉장고 상황에 따라 준비해주세요~ 깻잎, 오이, 양배추, 당근, 알배추 등등 편하게 준비해줍니다 저는 톳 한팩을 구입해서 톳국밥에 반 안되게 사용했고, 톳 골뱅이 무침에 반 넘게 사용했습니다 :)..

안녕하세요 밥무입니다 🍚 오랜만에 맛남의 광장을 보니 톳이 나오더라구요~ 예전엔 톳을 시장에서 자주 볼 수 있어서 사다가 살짝 데쳐 무쳐 먹거나 초장 찍어먹곤 했었는데, 톳도 다양한 요리법이 있는지는 처음 알았어요 톳 요리법을 보고 따라 해보고 싶어서 생톳을 사려니까 잘 안보이더라구요 🤣 동네 이마트도 가보고, 시장도 가봤는데 못 찾았었는데, 오늘 건대 이마트에서 찾았습니다! 싱싱한 생톳이에요~ 레시피를 보면 뒷다리살이 들어간다니까 얇게 썬 뒷다리살도 구입! 수육을 한다면 삼겹살이나 앞다리살이 좋지만, 전 뒷다리살도 자주 이용해요 지방이 많이 없어서 맛이 담백 깔끔해요~! *재료 준비* 톳, 뒷다리살, 양파, 파, 고춧가루, 다진 마늘, 멸치액젓, 국간장, 된장, 소금 (사진에 다진 마늘하고 된장이 빠졌..