밥무라

이번 여름은 맛있는 토마토가 저렴한 데다 많이 나와서 너무 좋아요. 지난번 맛남의 광장 라이브 쇼핑에서 구매한 정읍 토마토로 만든 라따뚜이 레시피를 이제야 포스팅하네요. 맛남의 광장 라이브 쇼핑 구매 이후 종종 라이브 쇼핑으로 싱싱한 채소들을 자주 구입하는데 가격도 저렴한데, 빠르게 신선한 제철 채소들을 택배로 받을 수 있어 좋아요. 2021.05.14 - [분류 전체보기] - 맛남의 광장 라이브 쇼핑 : 정읍 토마토 3kg 구입 후기 맛남의 광장 라이브쇼핑 : 정읍 토마토 3kg 구입 후기 요즘 맛남의 광장 프로그램을 즐겨보는데 네이버 메인에 맛남의 광장 라이브 쇼핑이 딱 뜨는 거예요 과연 이번 농수산물은 뭘까 궁금해서 봤어요~ 라이브 쇼핑의 주인공은 바로 토마토!! 토마토 bammu.tistory.c..

맛남의 광장 정읍 토마토케첩 레시피를 따라 수제 케첩을 만들어 봤었는데요~ 2021.06.10 - [레시피] - 맛남의 광장 : 정읍 토마토 케첩 레시피 백종원 케첩 만들기 맛남의 광장 : 정읍 토마토 케첩 레시피 백종원 케첩 만들기 작년은 토마토 값이 좀 비쌌는데, 올해는 토마토가 많이 나오고 또 저렴해져서 자주 사 먹어요 🍅 맛남의 광장 라이브 쇼핑에서 토마토를 판매한다는 알림이 떠서 토마토 한 글자만 보고 고민 bammu.tistory.com 생각보다 케첩이 묽은 편이라 요리로 활용해보면 어떨까 싶어서 백종원 케첩 레시피로 만든 수제 케첩으로 나폴리탄을 만들어봤습니다! 원래 파스타의 고장 이탈리아에서는 진짜 토마토나 토마토 퓨레를 이용하여 토마토 스파게티를 만드는데요. 이것이 일본으로 들어오면서 일..

토마토가 저렴하게 많이 나오면서 요즘에 자주 만드는 요리가 바로 토마토 달걀 볶음이에요 🍅🍳 재료도 간편하고 요리는 더 간편해서 자주 만들어 먹어요~ 맛남의 광장 라이브 쇼핑으로 구매한 토마토로 자주 만들어 먹은 백종원 토마토 달걀 볶음 레시피를 알려드릴게요 토마토, 대파, 달걀 재료가 엄청 간단해요 토마토와 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어주고, 달걀은 풀어서 준비합니다. 팬에 기름을 두르고 달걀을 익혀줍니다. 이때 팬이 긁히지 않게 나무젓가락으로 저어주면서 익혀줍니다. 달걀이 어느 정도 익으면 옆으로 밀어줘요. 달걀 옆에다 대파를 살짝 볶아줘요~ 달걀이 기름을 갖고 있으니 기름은 따로 더 추가하지 않아도 됩니다. 달걀과 대파를 옆으로 밀어주고 토마토와 굴소스 반 큰 술을 넣어 가볍게 볶아준 후 모든 재료..

작년은 토마토 값이 좀 비쌌는데, 올해는 토마토가 많이 나오고 또 저렴해져서 자주 사 먹어요 🍅 맛남의 광장 라이브 쇼핑에서 토마토를 판매한다는 알림이 떠서 토마토 한 글자만 보고 고민 없이 바로 구매했습니다. 맛남의 광장 라이브 쇼핑에서 구매한 토마토에는 토마토케첩 만들기 레시피가 들어있었어요. 정말 케첩이 될까? 반신반의하며 만들어봤습니다 2021.05.14 - [분류 전체보기] - 맛남의 광장 라이브쇼핑 : 정읍 토마토 3kg 구입 후기 맛남의 광장 라이브쇼핑 : 정읍 토마토 3kg 구입 후기 안녕하세요 밥무입니다 🍚 요즘 맛남의 광장 프로그램을 즐겨보는데 네이버 메인에 맛남의 광장 라이브쇼핑이 딱 뜨는거에요🤩 과연 이번 농수산물은 뭘까 궁금해서 봤어요~ 라이브쇼핑의 주 bammu.tistory.c..

요즘 맛남의 광장 프로그램을 즐겨보는데 네이버 메인에 맛남의 광장 라이브 쇼핑이 딱 뜨는 거예요 과연 이번 농수산물은 뭘까 궁금해서 봤어요~ 라이브 쇼핑의 주인공은 바로 토마토!! 토마토는 과일로도 채소로도 너무 좋은 재료죠🍅 토마토를 확인하자마자 1초도 고민 없이 바로 구매했어요 이 날 라이브 쇼핑에서는 케첩 만들기와 토마토 카레, 토마토 달걀 볶음 등을 선보이셨어요🍅🍳🥫 예전에 비해 토마토가 비싸졌는데, 3kg이 9,900원에 무료배송이라니!! 정말 저렴해요 😆 일요일에 주문해서 수요일에 받았어요~ 네이버 산지직송 X 맛남의 광장 3kg 완숙토마토예요! 상자를 여니 맛남의 광장 정읍 토마토케첩 레시피가 들어있어요 🤓 이게 어떻게 처치곤란일까요😭 너무 싱싱하고 알도 굵고 정말 좋아요! 정읍 토마토! 싱..

안녕하세요 밥무입니다 🍚 예전에 맛남의 광장 X BTS의 예능 에서 백종원 님께서 한돈 뒷다리가 재고가 많아 골치였던 것을 뒷다리살 통조림 햄으로 만들어서 소비를 촉진시키시는 걸 보고 백종원님은 정말 100종원 인가... 정말 너무너무 대단하다고 생각했었어요 그 이후로 저도 다짐육이나 볶음, 찌개거리 등은 뒷다리살을 구입해서 사용합니다 뒷다리살은 지방이 적어서 깔끔하고 담백하게 먹을 수 있어요 :) 어제 톳국밥을 만들기 위해 구입했다 남은 불고기용 뒷다리살로 뭘 만들까 하다가 맛남의 광장에 나왔던 뒷다리살 육전이 좋아 보여서 육전으로 저녁을 준비해봅니다~ *뒷다리살을 넣은 맛남의 광장 톳국밥 만들기 2021.04.28 - [레시피] - 맛남의 광장 : 백종원 톳국밥 만들기 ※ 한돈 뒷다리살 육전 재료 준..

안녕하세요 밥무입니다 🍚 지난번 포스팅에서 톳국밥 만드는 법을 포스팅 했었는데, 이번 포스팅은 톳 골뱅이 무침입니다! 저번 맛남의 광장을 보고 오랜만에 톳이 너무 먹고싶어서 생톳을 찾기위해 여기저기 찾아다녀 봤지만, 못 찾다가 오늘 건대 이마트에서 생톳을 구입했습니다! 싱싱한 생톳! 톡톡터지는 식감이 그리웠어요 😆 톳은 끓는 물에 넣으면 바로 색이 바뀌니 채반과 찬물을 재빨리 준비해줍니다 데친 톳은 빠르게 찬물에 담갔다가 건져요~ 톳을 찬물에 넣으면 떫은 맛을 없앨 수 있다고 해요! 재료는 톳과 골뱅이만 있으면 냉장고 상황에 따라 준비해주세요~ 깻잎, 오이, 양배추, 당근, 알배추 등등 편하게 준비해줍니다 저는 톳 한팩을 구입해서 톳국밥에 반 안되게 사용했고, 톳 골뱅이 무침에 반 넘게 사용했습니다 :)..

안녕하세요 밥무입니다 🍚 오랜만에 맛남의 광장을 보니 톳이 나오더라구요~ 예전엔 톳을 시장에서 자주 볼 수 있어서 사다가 살짝 데쳐 무쳐 먹거나 초장 찍어먹곤 했었는데, 톳도 다양한 요리법이 있는지는 처음 알았어요 톳 요리법을 보고 따라 해보고 싶어서 생톳을 사려니까 잘 안보이더라구요 🤣 동네 이마트도 가보고, 시장도 가봤는데 못 찾았었는데, 오늘 건대 이마트에서 찾았습니다! 싱싱한 생톳이에요~ 레시피를 보면 뒷다리살이 들어간다니까 얇게 썬 뒷다리살도 구입! 수육을 한다면 삼겹살이나 앞다리살이 좋지만, 전 뒷다리살도 자주 이용해요 지방이 많이 없어서 맛이 담백 깔끔해요~! *재료 준비* 톳, 뒷다리살, 양파, 파, 고춧가루, 다진 마늘, 멸치액젓, 국간장, 된장, 소금 (사진에 다진 마늘하고 된장이 빠졌..