안녕하세요 밥무입니다 🍚 날씨가 더워지면서 제철 채소들과 과일들이 많이 나와요~ 그중에서도 피망은 여기저기 요리할 때 활용하기 좋아서 항상 냉장고 야채칸에 한자리를 차지하고 있어요 😉 피망으로 만드는 요리 중에 제가 자주 만드는 고추잡채 레시피입니다! 재료 준비도 간단하고 조리도 간단해서 반찬 없을 때나 밥 갓 지었을 때 하얀 쌀밥 위에 고추잡채 얹어먹으면 정말 맛있어요 😋 재료 준비 돼지고기 안심, 피망, 마늘, 파, 굴소스, 간장, 후추, 고추기름, 소금 고기는 돼지고기 어느 부위나 괜찮아요~ 소고기도 좋고 저는 닭 안심으로도 자주 만드는데 오늘은 냉장고에 돼지 안심이 있어서 안심으로 했어요 :) 고추잡채는 센 불에 빨리 볶아줘야 하니까 재료들은 먹기 좋은 크기로 썰어서 미리 준비해요 약한 불에 파와..
