안녕하세요 밥무입니다 🍚 배달 음식 중 치느님을 다음으로 족발도 많이 시켜 드시죠~? 족발 맛있고 좋은데 뼈를 빼면 먹을게 별로 없어서 늘 아쉬워요..😢 뼈 뜯는 재미라지만 교정기 안쪽에 끼면 치실을 아무리 해도 빠지지도 않구요 ㅠㅠ 그러다 알토란에서 사태로 족발을 만드는 방법이 나온 걸 보고 이거다 싶었어요! 족발 살코기만 많이 먹고 싶을 때, 저렴하게 집에서 만들어 먹어봐요 :) 껍질 붙은 사태 2kg, 물 3L, 진간장 1컵 반, 백설탕 3큰술 반, 계피 4g, 월계수 잎 3장, 대파 1대, 통마늘 20g, 생강 10g, 무 50g, 커피 2큰술, 맛술 1컵, 사과 1개, 된장 1큰술, 참기름 약간 1. 껍질 붙은 사태 2kg을 삶기 좋게 잘라 준비한다. 2. 끓는 물 3L에 손질한 사태와 분량의 ..
