안녕하세요 밥무입니다 🍚 예전에 맛남의 광장 X BTS의 예능 에서 백종원 님께서 한돈 뒷다리가 재고가 많아 골치였던 것을 뒷다리살 통조림 햄으로 만들어서 소비를 촉진시키시는 걸 보고 백종원님은 정말 100종원 인가... 정말 너무너무 대단하다고 생각했었어요 그 이후로 저도 다짐육이나 볶음, 찌개거리 등은 뒷다리살을 구입해서 사용합니다 뒷다리살은 지방이 적어서 깔끔하고 담백하게 먹을 수 있어요 :) 어제 톳국밥을 만들기 위해 구입했다 남은 불고기용 뒷다리살로 뭘 만들까 하다가 맛남의 광장에 나왔던 뒷다리살 육전이 좋아 보여서 육전으로 저녁을 준비해봅니다~ *뒷다리살을 넣은 맛남의 광장 톳국밥 만들기 2021.04.28 - [레시피] - 맛남의 광장 : 백종원 톳국밥 만들기 ※ 한돈 뒷다리살 육전 재료 준..
