맛남의 광장 토마토 : 백종원 토마토 달걀볶음

토마토가 저렴하게 많이 나오면서 요즘에 자주 만드는 요리가 바로 토마토 달걀 볶음이에요 🍅🍳

재료도 간편하고 요리는 더 간편해서 자주 만들어 먹어요~
맛남의 광장 라이브 쇼핑으로 구매한 토마토로 자주 만들어 먹은 백종원 토마토 달걀 볶음 레시피를 알려드릴게요

<재료 준비>
토마토, 대파, 달걀
재료가 엄청 간단해요

토마토와 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어주고, 달걀은 풀어서 준비합니다.

팬에 기름을 두르고 달걀을 익혀줍니다. 이때 팬이 긁히지 않게 나무젓가락으로 저어주면서 익혀줍니다.

달걀이 어느 정도 익으면 옆으로 밀어줘요.

달걀 옆에다 대파를 살짝 볶아줘요~ 달걀이 기름을 갖고 있으니 기름은 따로 더 추가하지 않아도 됩니다.

달걀과 대파를 옆으로 밀어주고 토마토와 굴소스 반 큰 술을 넣어 가볍게 볶아준 후 모든 재료가 어우러지게 볶아줍니다.

마무리로 후추를 뿌려주면, 맛남의 광장 토마토로 만든 백종원 토마토 달걀 볶음 완성!

만들기 쉬운 요리라 자취하는 분들도 간단하게 해 먹기 좋을 것 같아요~ 저는 간을 굴소스로 했지만 소금으로 해도 맛있어요. 토마토 달걀 볶음은 밥 위에 올려 먹어도 맛있고, 밥을 볶아도 맛있고, 빵에 올려먹어도 맛있어요 😋

맛은 당연히 보장되는 백종원 레시피로 간편하게 휘리릭 해먹기 좋은 토마토 달걀 볶음입니다.