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레시피 29

맛남의 광장 토마토 : 백종원 토마토 달걀볶음

토마토가 저렴하게 많이 나오면서 요즘에 자주 만드는 요리가 바로 토마토 달걀 볶음이에요 🍅🍳 재료도 간편하고 요리는 더 간편해서 자주 만들어 먹어요~ 맛남의 광장 라이브 쇼핑으로 구매한 토마토로 자주 만들어 먹은 백종원 토마토 달걀 볶음 레시피를 알려드릴게요 토마토, 대파, 달걀 재료가 엄청 간단해요 토마토와 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어주고, 달걀은 풀어서 준비합니다. 팬에 기름을 두르고 달걀을 익혀줍니다. 이때 팬이 긁히지 않게 나무젓가락으로 저어주면서 익혀줍니다. 달걀이 어느 정도 익으면 옆으로 밀어줘요. 달걀 옆에다 대파를 살짝 볶아줘요~ 달걀이 기름을 갖고 있으니 기름은 따로 더 추가하지 않아도 됩니다. 달걀과 대파를 옆으로 밀어주고 토마토와 굴소스 반 큰 술을 넣어 가볍게 볶아준 후 모든 재료..

레시피 2021.06.10

맛남의 광장 : 정읍 토마토 케첩 레시피 백종원 케첩 만들기

작년은 토마토 값이 좀 비쌌는데, 올해는 토마토가 많이 나오고 또 저렴해져서 자주 사 먹어요 🍅 맛남의 광장 라이브 쇼핑에서 토마토를 판매한다는 알림이 떠서 토마토 한 글자만 보고 고민 없이 바로 구매했습니다. 맛남의 광장 라이브 쇼핑에서 구매한 토마토에는 토마토케첩 만들기 레시피가 들어있었어요. 정말 케첩이 될까? 반신반의하며 만들어봤습니다 2021.05.14 - [분류 전체보기] - 맛남의 광장 라이브쇼핑 : 정읍 토마토 3kg 구입 후기 맛남의 광장 라이브쇼핑 : 정읍 토마토 3kg 구입 후기 안녕하세요 밥무입니다 🍚 요즘 맛남의 광장 프로그램을 즐겨보는데 네이버 메인에 맛남의 광장 라이브쇼핑이 딱 뜨는거에요🤩 과연 이번 농수산물은 뭘까 궁금해서 봤어요~ 라이브쇼핑의 주 bammu.tistory.c..

레시피 2021.06.10

매콤한 감칠맛 : 쭈꾸미 볶음 양념 레시피

주꾸미는 5월이 철이죠. 6월 첫 주에 주꾸미를 사러 가니, 주꾸미 철이 지났나 봐요 😭 마트에 국산 주꾸미는 안 보이는데, 그나마 수입이 있어서 사 왔어요 베트남산 손질 주꾸미, 이마트에서 8530원에 구매했어요~ 손질된 주꾸미라 따로 입 제거하지 않고, 밀가루로 조물조물 깨끗이 씻어줍니다 주꾸미 볶음 재료는 간단한 편이에요~ 콩나물은 콩나물국 끓여서 식히고 콩나물은 건져서 쌈 싸 먹을 때 넣고, 콩나물 국물은 후룩후룩 마시는 용 😝 주꾸미 볶음 재료 : 주꾸미, 미나리, 대파, 양파, 당근, 마늘, 고추 주꾸미 양념 : 고춧가루 2큰술, 고추장 가득 1큰술, 다진 마늘 2큰술, 생강가루 조금, 간장 2큰술 반, 설탕 반 큰 술, 올리고당 2큰술, 후추 조금 주꾸미에 만들어둔 양념을 넣고 버무려 둬요~..

레시피 2021.06.05

냉면 만들기 : 노브랜드 물냉면 자취생 추천!

날씨가 점점 더 더워지면서 밥보단 시원한 게 더 땡겨요 다른 나라의 시원한 음식을 생각하면 샐러드 외엔 잘 떠오르지가 않지만, 한국의 시원한 음식 대표주자는 누가 뭐라해도 냉면이죠 👍 냉면이 원래는 추울때 먹던 음식이었다지만 지금은 추울땐 추운대로 맛있고, 더울땐 시원하게 먹어서 맛있어요~ 이마트 노브랜드 물냉면 가격은 2,980원입니다! 물냉면에 고명으로 올리려고 노브랜드 아삭한 쌈무도 같이 구매했어요 😄 자주 사먹는 노브랜드 물냉면! 2인분이라 1인 가구나 자취하는 분들 냉면 먹고 싶은데 한그릇만 배달이 잘 안되서 다른거 추가하다보면 냉면이 치킨값이 되는걸 경험해보신 분들 있으실거에요 😭 제가 그랬어요... 술먹고 다음날 해장으로 냉면 먹고 싶은데 단품은 배달도 잘 안되고 시원하게 냉면 한그릇만 딱 ..

레시피 2021.06.05

두가지 닭발 만들기 : 포차닭발과 숯불닭발(에어프라이어)

안녕하세요 밥무입니다 🍚 닭발은 호불호가 강한 음식이죠? 저는 호입니다 😆 특히나 스트레스 받을 때 닭발이 땡겨요~ 제일 매운맛으로 만든 닭발을 잡고 뜯다보면 내가 뭐때문에 화가 나 있었는지도 금새 잊어버릴 수 있거든요 ㅎㅎ 전에는 닭발을 여러 가게에서 제일 매운맛으로 사먹으면서 가게들의 맛을 비교하기도 했었는데, 코로나 시국이 되면서 바깥음식을 최대한 끊는 바람에 닭발 사먹던 것도 같이 못하게 되었어요🥲 이마트나 홈플러스에서 파는 무뼈닭발로 된 제품도 많이 사먹었었는데, 근데 요새 갑자기 뼈있는 닭발이 너무 먹고 싶어져서 오랜만에 뼈닭발을 사왔어요~ 시장에 있는 닭집에서 한근에 4,000원에 사왔어요~ 지난번에 대기업에서 나온 냉동 닭발을 샀는데.. 상태가 너무 안좋아서 실망했었어요. 게다가 버릴 것도..

레시피 2021.05.28

냉면 만들기 : 이마트 노브랜드 비빔냉면 자취생 추천!

안녕하세요 밥무입니다 🍚 날씨가 더워지니 냉면이 계속 땡겨요~ 냉면은 겨울에도 맛있고 여름엔 더 맛있는 것 같아요 ㅎㅎ 냉면은 주로 집에서 만들어 먹는데, 오늘은 노브랜드 비빔냉면을 소개할게요 🤗 이마트 노브랜드 코너에 가면 노브랜드 비빔냉면 2인분을 2,980원에 판매해요~ 뒷면에는 조리법과 제품 상세 설명이 쓰여 있어요~ 노브랜드 비빔냉면 1인분 217.2g 당 520 칼로리 라네요! 한번에 모두 조리한다면 2인분 1,040 칼로리 입니다 😉 냉면 조리법은 쉬워요~ 끓는 물에 면을 넣고 50초 정도 삶은 뒤, 찬물에 헹궈 물기를 제거하고 비빔소스와 건더기스프를 부어 비비면 끝. 비빔냉면 패키지 안에는 이렇게 들어있어요 면사리2, 비빔소스2, 참깨와 김고명2 노브랜드 비빔냉면 면사리는 풀기 쉬워요! 금..

레시피 2021.05.23

피망&돼지고기 안심 : 고추잡채 만들기

안녕하세요 밥무입니다 🍚 날씨가 더워지면서 제철 채소들과 과일들이 많이 나와요~ 그중에서도 피망은 여기저기 요리할 때 활용하기 좋아서 항상 냉장고 야채칸에 한자리를 차지하고 있어요 😉 피망으로 만드는 요리 중에 제가 자주 만드는 고추잡채 레시피입니다! 재료 준비도 간단하고 조리도 간단해서 반찬 없을 때나 밥 갓 지었을 때 하얀 쌀밥 위에 고추잡채 얹어먹으면 정말 맛있어요 😋 재료 준비 돼지고기 안심, 피망, 마늘, 파, 굴소스, 간장, 후추, 고추기름, 소금 고기는 돼지고기 어느 부위나 괜찮아요~ 소고기도 좋고 저는 닭 안심으로도 자주 만드는데 오늘은 냉장고에 돼지 안심이 있어서 안심으로 했어요 :) 고추잡채는 센 불에 빨리 볶아줘야 하니까 재료들은 먹기 좋은 크기로 썰어서 미리 준비해요 약한 불에 파와..

레시피 2021.05.20

생목이버섯 요리 : 생목이버섯 겨자냉채

안녕하세요 밥무입니다 🍚 마트에 가면 버섯 종류가 예전에 비해 다양하게 팔죠 오독오독 갈색 팽이버섯, 폭신폭신한 노루궁뎅이버섯, 커다란 황제버섯 등등 종류가 다양해요~ 버섯을 좋아해서 자주 사먹는데 그중에서도 생목이버섯을 자주 사 오는 편이에요 😆 목이버섯이 전에는 잡채에 들어있는 까만버섯이라고만 생각했었는데, 언제부턴가 말린 목이버섯 말고도 생목이버섯도 많이 팔더라구요 첨엔 잡채 할 것도 아니니 굳이 손이 안 가서 구매하지 않았었어요 🙃 그러다 도시락 메뉴를 구성할 때 식어도 맛있는 요리를 찾다가 생목이버섯 요리가 좋아 보여서 처음으로 생목이버섯을 구매하고 그 이후로는 새송이버섯 보다 더 많이 구매해요 :) 오늘은 생목이버섯 요리입니다! 이마트에 갔다가 생목이버섯이 싱싱해 보여서 사다 놨는데 뭘 해 먹..

레시피 2021.05.10

순대 데우기 : 노브랜드 찰진순대

안녕하세요 밥무입니다 🍚 여러분 학생시절 분식집 자주 다니셨나요? 저는 어렸을 때부터 피카츄 돈가스보다 순대꼬치 파였어요😆 매콤 달콤한 소스와 바삭 쫀득한 순대와의 조화가 맛있더라구요 ㅎㅎ 떡볶이를 사먹을때마다 항상 순대를 시켜서 같이 먹는데, 가끔 순대가 마르고 기름이 흥건하고 양도 별로 없을 때 속상하더라구요 😫 코로나 시국 이후로는 밖에서 먹는 건 자제하고 주로 집에서 요리해서 먹는데, 집에서 떡볶이는 쉽게 만들어도 순대는 집에서 못 만들죠. 순대만 사다 먹기도 하는데 이사를 가면서 단골집이 멀어져서 사다 먹기도 귀찮아졌어요....ㅎㅎ 가까운 동네에서 사 먹어봤는데 좀 냄새가 강하고 가격 대비 양도 적어져서 단골집까지 가는 게 아니면 순대를 그냥 안 먹었어요 😂 마트에서 파는 진공 포장된 순대를 보..

레시피 2021.05.10

화끈하게 매운맛 : 풀무원 누들어묵당면볶이

안녕하세요 밥무입니다 🍚 지난번 누들어묵볶이 포스팅을 했었는데, 오늘은 같이 구매했던 풀무원 누들어묵당면볶이 리뷰입니다!! 2021.05.09 - [레시피] - 집에서 만드는 누들떡볶이 : 풀무원 누들어묵볶이 지난번 이마트에 갔다가 세일을 하고 있던, 어묵볶이와 누들어묵당면볶이를 구매해왔어요~ 풀무원 누들어묵 당면볶이는 2인분입니다~ 화끈한 매운맛이라는데, 과연 얼마나 매울지 궁금해요! 뒷면에는 조리법과 영양정보가 나와있어요~ 총 313.5g 700칼로리입니다 넓은당면, 누들어묵, 매운소스, 대파와 양배추고명 넓은 당면이 건면이 아니라서 편하고 빠르게 요리할 수 있을 것 같아요~ 물 350ml와 누들어묵을 넣고 2~3분간 가열합니다 물에 헹궈낸 넓은당면, 매운소스, 대파와 양배추고명을 넣고, 5분간 끓여..

레시피 2021.05.10
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